풍미가 살-짝 빠졌지만 맛있는 두부면 토마토파스타

점점 날도 더워지고, 살은 빼야겠고, 매번 점심 뭐 먹을지 고민도 하기 싫고,

겸사겸사 점심값도 아낄겸 도시락 싸와서 회사 점심으로 먹고 있어요ㅋㅋ

점심에 도시락 먹는게 K-직딩한테 빠질 수 없죠 (～￣▽￣)～

 

하루는 제 도시락 메이트 JE차장님이 두부면이 집에 많다구 제 점심까지 만들어 오셨거든요?

그게 두부면 나폴리파스타..? 토마토 베이스의 파스타?

너무 맛있는거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그래서 저도 도전 했죠.

얇게 썬 양파와 양송이 버섯, 그 위에 올리브유 촥

간은 채소 볶으면서 토마토케찹과 굴소스를 넣어 주고 볶았어요!

 

 

오늘의 주인공 두부면 등장

가까이서 보니 약간 징그러운거 같기도..

내돈내산 풀무원 두부면 <얇은면>

 

 

두부면도 넣고 다 볶아주세요~~~

전 회사 점심 도시락을 한번에 만들 예정이라 

100g 3개 넣고 볶아 줬습니다

 

그 결과,

밋 밋 ,,,

 

어디 피자가게에서 사이드로 팔거 같은 비주얼쓰

맛은 간은 되어 있는데 감칠 맛도 괜찮은데 풍미가 없는거에요ㅋㅋㅋㅋ

약간 허전하고 부족했는데 그것이 바로 「마늘」...!!! 

 

제가 마늘을 꼭 안 사더라구요

없어서 안 넣긴 했는데 이렇게 풍미에 영향을 주다니

잊지 말자 마.늘...

그리고 요리를 잘 하는거도 아니지만 못 한다고 생각은 안 했는데...

넵. 양식 요리 잘 못해욤.

역시 파슬리는 실패하지 않지!

 

아주아주 급하게 트러플 오일과 파슬리로 비주얼+맛 회복시켜 완성!

다음 메뉴로 비주얼과 맛을 회복시켜 볼거에요ㅠㅠ

 

 

 

 

 

▽ 두부면 영양정보 ▽

https://ahealthypig.tistory.com/entry/%EB%91%90%EB%B6%80%EB%A9%B4%EC%9C%BC%EB%A1%9C-%EC%A6%90%EA%B8%B0%EB%8A%94-%EC%A0%80%EC%B9%BC%EB%A1%9C%EB%A6%AC-%EB%8B%A4%EC%9D%B4%EC%96%B4%ED%8A%B8-%EC%8B%9D%EB%8B%A8

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